토종한우

매장 소개

2009년부터 10년이 넘게 한자리를 묵묵히 지키며 고잔동에서 영업중인 우리동네 세상 익숙한 업소입니다. 같은 등급과 부위의 고기를 숙성하더라도 각 업장의 환경마다 방법은 각각 달라야합니다. 1983년 한우전문유통으로 시작하여 강남을 비롯한 전국 각지의 한우맛집들과의 거래로 노하우를 보고 들었으며, 고잔동 현위치에 개업한 후 매장에 적용, 발전시켜왔습니다. 토종한우는 여전히 진화중입니다. 연애하던 커플이 부부가 되고, 부모님을 모시고 오고, 아이를 낳아 그 아이와 함께 오고, 그렇게 3대가 함께 오는 신뢰 받는 가게 그것이 저희의 보람이고 자부심의 원동력입니다.