철원맛집 우렁골 서리태 두부
강원도 철원의 맛집인 우렁골식당이다, 우렁골식당의 두부는 서리태콩으로 갈아만든 두부라고하니 건강에도 더 좋고 맛도 좋아 인기가 많다. 특히 서리태콩은 자라는 기간이 길어서 10월경에 서리를 맞은 다음에 수확할 수 있다고한다. 그만큼 서리태는 단백질과 지방질이 풍부하다고한다.
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