진식당
곱창과 막창이 맛있는 곳
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정선군 남면의 민둥산 흑돼지는 돼지고기를 전문으로 하는 식당으로 제주도 흑돼지의 맛을 그대로 느낄 수 있는 식당이다. 손목의 두께만큼 두꺼운 제주 흑돼지 오겹살이 대표 메뉴이며 매콤하게 요리한 제육볶음, 된장찌개, 김치찌개, 된장 밥 등도 유명하다. 냉면과 온면을 함께 제공하고 있어 추운 겨울과 무더운 여름 모두 누구나 후식을 맛있게 즐길 수 있도록 배려하고 있다. (강원도청 제공 2017.08)
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