화정가든보리굴비
남도진수성찬 보리밥과 보리굴비
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북어탕 전문점 할머니 북어탕집의 행신동 2호점입니다. MBC 찾아라! 맛있는 TV에 본점과 2호점이 모두 소개되었는데요. 본점을 운영하는 할머니의 아들과 며느리가 2호점을 운영하고 있다고 합니다. 매콤한 양념에 재워두었던 통북어를 냄비에 담아 물을 부어 끓여 상에 내는데, 여기에 라면사리를 넣어 먹는 맛이 유명하다고 하지요. 포장 판매도 하고 있는데, 조리과정이 간편하여 많이 찾는다고 합니다.





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