교토가츠규
일본에서도 사랑받는 규카츠 전문점
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하심정 메밀 막국수는 면과 육수, 비빔장을 모두 직접 만듭니다. 메밀70%의 자가제면, 7시간 동안 우려낸 사골 간장 육수와 채소 육수, 그리고 갖은 채소와 과일을 넣어 48시간 숙성시킨 비빔장으로 하심정만의 막국수를 만듭니다.





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