산촌식당

매장 소개

저희 산촌식당은 주방장 경력 30년의 주방장이 직접 육수를 내어 메밀막국수와 묵사발을 만들며, 손맛이 들어가고 갖은 양념을 아낌없이 넣어 요리를 합니다. 저희 식당에서 나오는 음식들은 모두 조미료를 되도록 많이 사용하지 않고 자연에서 얻은 자연식품으로 건강에 으뜸입니다. "산촌식당은 강원도 평창군 진부면에 있는 음식점이다. 산촌식당은 주방장 경력 30년의 주방장이 직접 육수를 내어 메밀 막국수와 묵사발을 만들며, 손맛이 들어가고 갖은 양념을 아낌없이 넣어 요리한다. 산촌 식당에서 나오는 음식들은 모두 조미료를 되도록 많이 사용하지 않고 자연에서 얻은 자연식품으로 건강의 으뜸이다. 영업시간은 오전 10시 30분부터 오후 11시까지이며, 유황오리, 메밀 막국수, 메밀 비빔 막국수, 묵사발 등이 대표메뉴다." (강원도청 제공 2017.08)