차이란
엄선된 재료로 만드는 품격있는 중식당
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주인이 직접 산에 다니면서 캐어온 각종 약초와 자연산 옻나무, 오가피나무, 뽕나무, 엄 나무, 인삼과 함께 전통 가마솥에 하루 동안 푹 고아 만든 육수는 시원하고 담백하다. 토종 닭은 현지에서 직접 키워 한 마리에 4명이 배부르게 먹을 수 있으며 먹고 나서는 국물에 밥을 비벼먹어도 좋고 국수를 말아 후식으로 먹으면 그만이다.
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