팔도식당
강원도 향토음식을 맛볼 수 있는곳
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우리나라의 고유한 맛을 느낄 수 있는 정선향토음식점. 여러 가지 청정 농산물과 산나물을 직접 채취 또는 재배하여 그날그날 상차림에 사용합니다. 곤드레나물밥, 산채정식, 영양돌솥밥, 곤드레불고기, 해물칼국수, 냉면, 양념돼지갈비, 삼겹살, 명품한우. '정선군 정선읍에 있는 성마령은 여러 가지 청정 산나물, 야채 등의 농산물을 현지에서 직접 채취 또는 재배하여 최상급의 재료를 사용한 음식을 준비한다. 곤드레밥 정식, 곤드레 돌솥밥 , 곤드레나물 부침개 등 정선의 향토음식과 황기토종닭 백숙 등의 메뉴가 있다.' (강원도청 제공 2017.08)
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