일미흑염소

매장 소개

보양식으로 인기가 좋은 70년 전통의 손맛 토종 흑염소요리 전문점 일미 흑염소집을 소개합니다. 할머니, 어머니, 사장님 3대에 걸처 70년이 넘는 오랜세월동안 오직 한가지 음식만을 고집하며 요리경험과 자부심으로 모든 음식을 시골에서 직접 공수한 재료로 직접 조리하여 담근 전통방식 우리 옛맛을 그대로 간직한 음식을 손님 입맛을 실망시키지 않고 상에 올라가는 것을 자랑으로 밑반찬과 토종흑염소요리의 제맛을 느낄 수 있는 곳이다. 선입견 때문에 꺼리시는 분도 쉽게 드실 수 있습니다. 토종 흑염소요리 대표, 맛있는집, 일미흑염소요리집은 10 여가지 한약재를 사용하여 흑염소 특유의 냄새를 잡아 최고의 보양식으로 맛과 영양 성분이 있는 흑염소요리. 염경숙 사장님의 70년 장인정신에서 나오는 특별한 흑염소요리를 맛보세요. 흑염소 메뉴로는 수육, 전골, 껍대기 무침, 탕 등 이 집만의 별미는 72시간 달인 홍삼으로 만든 홍삼 삼계탕은 맛은물론 영양면에서도 탁월한 음식으로 마치 보약을 먹는 듯 한 착각을 불러일으킬 정도로 국물이 담백하여 휼륭한 인기 메뉴로 나무랄 데 없다. 업소 한 켠에는 홍삼을 달여 음식을 드신후 후식으로 홍삼을 드림과 더불어 판매를 하고 있다. 잃었던 입맛과 기력을 주기에 충분한 맛집으로 가족 단위와 직장인들이 함께 하기에 좋은 곳으로 추천합니다. 흑염소는 추위에 강하고 성질이 온순한 초식동물이며 단백질과 칼슘성분이 다른 식품보다 월등히 풍부하여 남성 정력보강과 특히 여성의 골다공증에 탁월한 식품으로 인정 받았음은 물론, 성장하는 어린이, 어르신에게 최상, 최고의 건강 보양식품입니다. 내용 더보기