Q. 서울닭갈비의 물닭갈비 맛은 어떤 특징이 있나요?A.특제 양념장에 재운 닭고기와 채소, 우동사리가 어우러져 자극적인 매콤함보다는 구수하면서도 시원하고 깔끔한 국물이 특징이며, 태백 물닭갈비만의 담백한맛과 중독적인맛이 있다고 표현된다.
Q. 이곳에서 꼭 함께 먹어볼만한 메뉴가 있다면 무엇인가요?A.물닭갈비에는 우동사리 같은 면사리를 함께 넣어 먹는 것을 많이 추천하며, 식사 끝에는 남은 국물에 밥을 눌러 고슬고슬하게 볶아내는 볶음밥이 별미로 필수라고 여러 후기에 언급된다.
Q. 주차와 웨이팅 등 방문 편의성은 어떤 편인가요?A.전용 주차장은 없지만 식당 앞 무료 공영주차장을 이용할 수 있어 주차는 매우편함으로 표현되며, 테이블이 9개 정도인 아담한 규모라 식사 피크 타임에는 웨이팅이 있어 예약 후 방문이 권장된다고 나온다.