우리보쌈과만두전골
직접 빚은 만두전골과 보쌈
전통방식으로 만든 메주로 끓인 청국장
1968년부터 현재까지 콩 요리 전문으로 3대째 전통을 이어오고 있는 '삼미정'입니다. 양평에서 재배한 국내산 콩을 이용해 다양한 콩 요리를 만들고 있으며, 대표메뉴는 전통 재래방식으로 빚은 메주를 사용한 '청국장'입니다. 처음에는 청국장 본연의 스타일로 즐기다가 밥, 나물, 김치와 함께 청국장 함께 비벼먹는 것도 별미입니다.
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