커피스토리
맛있는 커피이야기
간장게장과 해장국을 동시에
사장님이 직접 만드는 두모리 간장게장, 양념게장 판매하는 곳입니다. 모든 재료와 조리과정, 영업 전반에 걸쳐 '정직한 마음가짐'으로 음식을 만드는 두모리해장국입니다. 주방 안쪽에 500인분 가마솥이 2개 있습니다. 선지를 띄우고, 우거지를 볶고, 깍두기 무를 절이고, 내장과 양을 삶습니다.매장에서 식사하시는 손님들에 한해서 식사를 다 하시면 생과일을 갈아만든 디저트를 예쁜 컵에 담아주시는데 후식까지 즐기기 좋은 곳입니다.
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