경포장장어구이

매장 소개

옛 문헌에 장어는 ‘맛이 달콤하며 사람에게 이롭다. 오랫동안 설사를 하는 사람은 이 고기로 죽을 끓여 먹으면 이내 낫는다’ 라고 했을 정도로 소화흡수가 잘 되며 서민들의 오랜 보양식으로 사랑받고 있습니다. 스태미너식으로 잘 알려진 장어를 숯불에 구워 소금으로만 간을 하는 소금구이는 민물장어 본연의 맛을 느낄 수 있어 미식가들이 즐겨 찾는 메뉴죠. 또한 저희 집만의 독특한 양념을 발라 구운 양념장어구이도 깊고 감칠맛이 나 인기있습니다. 한편 장어중탕은 허약체질에 좋고, 붕어는 간, 가물치는 임신부 산후조리에, 잉어는 임신 중에 좋다고 합니다. 우리 주위에는 더러 입에는 달지만 몸에는 독이 되는 음식들도 있습니다. 하지만 저희 경포장에서는 입에 달고 몸에도 좋은 건강식으로 찾아오시는 여러분들의 건강에 도움을 드리도록 항상 최선의 노력을 다 합니다.