순살로치킨 남지점

매장 소개

순살로치킨은 순닭다리살100%구요,저는 이렇게해요,우선닭고기는주2회(화,금)뼈없는 100%닭다리살만 제공받아서,껍질과 껍질밑에보면 지방덩어리가, 좀있어요,그걸제거한후,한입크기로 자른후,물에 세번씻어내죠, (죽은피를 빼기위함)그리고 양파,생강,마늘,을 갈아서 절인후 저온에서1시간30분이상 숙성한다음,걀슘이첨가된 특수파우다와 잘 섞은후 저온에서 4시간이상숙성시킨다음,180도에서 2분30초씩 2회에걸쳐 튀긴후 양념반 후라이드반 포장해서 배달합니다. 순살치킨 알고보면 최고급치킨이라해도 과장이 아니에요. 상품안내 : 양념1마리+후라이드1마리=2마리가11,000원에~ 상품안내 : 양념2마리 또는 후라이드2마리도=11,000원에~~