Q. 오롯한작업실은 어떤 운영 방식으로 빵을 판매하나요?A.오롯한작업실은 매주 목요일 13시 30분부터 17시 30분까지만 문을 열며, 인스타그램 공지를 통해 비건 식사빵을 미리 예약한 뒤 정해진 시간에 수령하는 방식으로 운영된다.
Q. 이곳에서 맛볼 수 있는 대표적인 비건빵 메뉴는 무엇이 있나요?A.대표적인 비건빵으로는 현미밥이 들어가는 현미밥빵과 감자후추빵, 올리브빵이 있으며, 모두 유기농 밀가루와 친환경 곡물, 제철 식재료를 사용해 만든다.
Q. 비건빵 외에 다른 종류의 빵이나 디저트도 판매하나요?A.비건 식사빵 외에도 스콘과 휘낭시에, 쿠키 같은 구움과자를 함께 판매하며, 이 구움과자류에는 버터와 우유, 계란 등의 유지류가 들어간다.