포도밭할머니손칼국수
대부도의 대표 맛집!
해물을 듬뿍 넣어 끓인 칼국수


100% 국내에서 재배한 무농약 무방부제 우리밀로 반죽한 칼국수를 선보이는 '우리밀칼국수'. 대표메뉴는 낙지, 조개, 전복 등의 푸짐한 해물을 육수에 넣고 익혀 먼저 먹은 후 칼국수 면을 넣어 먹는 '해물칼국수'입니다. 계절별로 제공되는 조개와 해산물의 종류가 달라지며, 바다의 시원한 맛을 내는 육수가 매력적입니다. 또한 바지락, 당근, 파 등의 재료들을 넣고 두껍게 부쳐낸 '우리밀 밀싹해물파전'은 칼국수와 함께 즐기기에 좋습니다.





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