토속촌
한옥을 개조하여 만든 삼계탕 전문점
제철 재료의 건강한 맛
‘힐사이드 테이블’은 상호처럼 성곡 미술관 인근의 골목 언덕길에 위치하고 있습니다. 제철 재료를 이용하여 샌드위치, 샐러드, 수프, 두부 스크램블 등 정갈한 브런치 메뉴를 만듭니다. 대표 메뉴는 접시에 귀리, 현미, 연어, 적양파, 오이, 과카몰리, 후리카케, 레몬을 차곡차곡 담은 뒤 오리엔탈 소스를 뿌려 마무리한 ‘살몬 포케 보울’. 오리엔탈 소스가 전반적인 풍미를 살려주는 것과 동시에 각 재료가 지닌 본연의 맛을 한층 끌어 올려주는 역할을 톡톡히 합니다. 고슬고슬한 밥알에 씹을수록 고소한 맛이 퍼지는 연어, 신선함을 머금은 채소가 어우러지며 입안 가득 건강한 미식을 선사합니다.
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별매장 히스토리
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