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황금푸줏간

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추억의 연탄구이 맛을 재현하는 목살

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매장 소개

‘황금푸줏간’은 약 30년 전, 서울 온수동 주물공장 일대에서 유행하던 무쇠 불판 연탄 구이를 옛 방식 그대로 재현하는 곳입니다. 대표 메뉴는 제주산 암퇘지를 습식 숙성하여 부드러운 육질을 살려낸 ‘황금 목살’과 ‘통 오겹살’. 특별 제작한 무쇠 불판은 연 전도율이 높아 고기의 겉면을 빠르게 익혀 육즙이 밖으로 빠져나가지 않도록 해줍니다. 고기가 살짝 익었을 즈음, 고기 밑에 납작하게 썰은 파를 깔아 고기에 파의 풍미를 입히는 것이 특징입니다. 노릇하게 구워진 고기와 함께 구운 파를 곁들여 먹으면 파의 달짝지근한 맛과 향긋한 향이 고기의 맛을 한층 풍성하게 해줍니다.

  • 업종한국음식 > 삼겹살/돼지구이
  • 편의시설예약 가능, 주차장 있음
  • 전화번호0507-1319-3592
  • 홈페이지
  • 주소
    경기도 용인시 기흥구 죽전로 20

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl40대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl합리적인,김치찌개 무한리필
  • flagImgUrl좌식,단체테이블
  • flagImgUrl고급스러운,카페 같은
  • flagImgUrl데이트,회식,저녁식사,모임
  • flagImgUrl고소한맛,육즙이도는맛
  • flagImgUrl앞치마 제공

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4.8
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작성된 리뷰

죽전 보정동에 위치한 곳이에요 ! 약간의 웨이팅이 있었지만 금방금방 들어갔어요 ㅎㅎ 기다리는동안 고기먹는 사람들의 표정들이 다 행복해보였어요. 직접 먹어본 고기의 맛은 박수가 절로 나오고 먹는내내 행복함을 느낄 수 있었습니다.. 감치말이국수 맛있는 곳을 찾기힘들었는데 정말 시원하고 간도 잘되었고 , 고기를 직접 구워주시는데 친절하시고 설명도 해주신답니다 제발 가주세요!!!!
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최근에 알게된 제주아방 이라는 고깃집에 푹 빠졌다가, 우연히 웨이팅을 보고 들어오게된 곳! 정말 또다른 신세계로 고기뿐만아니라, 파, 냉면 뭐 정말 다 맛있었다! 친절한 직원분들이 직접 구워주시고 설명도 잘해준다'ㅜ
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사랑합니다.
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또 오고 싶은 곳이에요!!!!

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