식신 대한민국 NO.1 맛집 서비스

다양한 트러플 요리를 먹어 봤지만 트러플을 이용한 식빵은 처음 먹어 봤어요. 식빵 자체야 워낙 보장된 맛이고 은은하게 맴도는 트러플의 맛이 한 번 맛보면 자꾸 생각나네요.

스태프들이 식사용으로 먹는 식빵을 식빵 전문점에서 맛볼 수 있다. 세 종류의 식빵은 플레인, 내추럴, 리치로 맛이 깔끔했었던 편이다

프랑스 레스토랑 톡톡의 김대천 셰프가 문을연 식사빵에 초점을 맞춘 식빵 세 종류만을 만드는 빵집으로 맘에 드는 것 같아요. 플레인은 가장 기본적인 식사빵을 표방 밀가루, 버터, 우유의 조합을 심플하게 맞췄다. 내추럴은 꿀과 요거트를 넣어 은은한 단맛을 낸 식사빵, 리치는 고소한 풍미를 풍기는 무거운 맛의 식빵이다. 셋다 개성이 강해서 한번씩 드셔보길 권한다

좋은 맛이었어요 6종류의 빵을 레스토랑 주방에서 구울 정도로 빵에 대한 애정이 깊은 김대천 셰프가 직접 오픈한 식빵 가게 입니다. 더욱 믿음이 갑니다.