몽중헌
다채로운 딤섬이 맛있는 중국요리집
트러플의 풍미를 온전히 담은 식빵
TocToc의 김대천 셰프가 새롭게 오픈한 식사빵 전문점 '식부관'은 밥 식(食) 빵 부(餢) 집 관(館)의 한자어로, '식사를 위한 빵을 만드는 집'이라는 의미를 가지고 있습니다. 시즌 별로 다양한 식사 빵을 선보이고 있습니다. 대표 메뉴 ‘트러플 식빵’은 프랑스 페리고르산 흑색 트러플을 갈아 넣어 트러플의 풍미를 담아냈습니다. 트러플 식빵은 본연의 쫄깃함을 맛본 뒤 노릇하게 구워 먹으면 더욱 짙은 트러플의 향을 느낄 수 있습니다. 이곳의 식빵을 이용한 토스트, 샌드위치 메뉴도 즐겨 찾는 메뉴입니다.
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