암소제비추리

매장 소개

차돌배기와 시골반찬으로 유명한 소고기 전문 맛집이다. 내부의 분위기는 이집의 유구한 세월을 느끼게 해주는 정겨운 분위기이다. 이 집의 대표 중 하나는 시래기이다. 정말 옛날 시래기 그대로이다. 멸치가 통으로 같이 삶아져 있고, 짠듯하며 고소한 맛이 일품이다. 질기지 않은 것도 특징이다. 두번째는 3년 묵은 알타리 김치이다. 말로 표현할 수 없는 시원함을 느낄 수 있다. 마지막으로 시골된장찌개이다. 짭조름하면서도 쾌쾌한 된장맛이 일품이다. 정겹고 편안한 분위기에서 차돌배기와 된장찌개의 조합을 즐길 수 있다.