서울

강남구

청담동

익스퀴진

한국적인 재료를 사용하는 레스토랑

3.8(9)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 익스퀴진에서는 어떤 종류의 요리를 맛볼 수 있나요?A.잿방어, 광어튀김, 전복 웰링턴, 한우 웰링턴 등 다양한 코스 요리를 제공하며 바삭하면서 질기지 않게 씹히는 등 식감 표현이 풍부하게 언급됩니다.

Q. 익스퀴진의 매장 분위기는 어떤 편인가요?A.인테리어가 간결하지만 모노톤의 모던한 분위기와 편안하고 깔끔한 분위기라는 평가가 있으며, 곳곳에 예쁜 그림이 걸려 있는 점이 특징으로 언급됩니다.

Q. 익스퀴진 방문 시 주차와 예약은 어떤 점을 참고해야 하나요?A.발렛 가능하지만 주차가 약간 힘들다 고 했고, 이 식당은 요새 더더욱 핫해져서 예약하기가 힘들다 는 언급이 있어 캐치테이블에서 미리 예약하는 편이 좋겠습니다.

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매장 소개

호주, 캐나다, 미국 등 다양한 나라에서 경력을 쌓은 장경원 오너 셰프가 운영하는 ‘익스퀴진’. 레스토랑에서 직접 재배한 허브와 산지 직거래로 공수한 재료들로 독창적인 요리를 선보입니다. 고객과의 소통을 위해 서버를 따로 두지 않고, 셰프가 직접 음식 서빙과 함께 설명을 해줘 더욱 깊이 있는 식사를 즐길 수 있습니다. 대표 메뉴 ‘디너 코스’는 입맛 살려주는 5가지 스낵을 시작으로 제철 과일, 시금치, 감자, 보리를 이용한 요리와 스테이크, 후식의 순서대로 제공됩니다. 알알이 흩어지는 보리의 식감이 매력적인 리조또와 촉촉한 육즙을 자랑하는 스테이크가 코스 요리 중 가장 많은 사랑을 받고 있습니다.

영업시간
업종세계음식 > 유로피언
편의시설예약 가능, 룸 없음

전화번호02-542-6921
홈페이지
http://www.instagram.com/exquisine_seoul
주소
도로명
서울특별시 강남구 삼성로140길 6 라파빌딩
지번
서울특별시 강남구 청담동 63-11
서울강남구청담동
서울특별시 강남구 삼성로140길 6 라파빌딩

많이 언급된 매장 키워드

개별룸
고급스러운,모던한,깔끔한
발렛 파킹
남성에게 인기있어요,전국 상위 수준에 속하는 프리미엄 가격대
예약 필수
프리미엄
점심식사

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3.8

평가자 9명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

익스퀴진은 미슐랭 1스타 파인다이닝으로, 퓨전 프렌치 레스토랑 콘셉트에서 다양한 코스 요리를 선보입니다. 잿방어, 광어튀김, 전복 웰링턴, 한우 웰링턴 등 메뉴 구성이 풍부하고 식감이 바삭하면서 질기지 않게 씹히는 등 완성도가 높다고 언급됩니다. 모노톤의 모던한 분위기와 편안하고 깔끔한 분위기가 인상적이며, 발렛 가능하지만 주차가 약간 힘들다 는 점도 함께 기록됩니다.

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