평양집
소박한 분위기의 오랜 전통 곱창집
촉촉한 육즙이 가득 고인 돈가스
프렌치 비스트로 ‘팔월식당’에서 돈가스 전문점으로 리뉴얼 오픈한 ‘돈카츠팔월’. 대표 메뉴는 유황 사료를 먹고 자란 나주산 돼지고기로 선보이는 ‘등심가츠 정식’과 ‘안심가츠 정식’ 입니다. 숙성 과정을 거친 고기를 140도 이하의 저온에서 튀겨 바삭한 식감과 촉촉한 육즙을 동시에 느낄 수 있습니다. 함초 소금과 고추냉이를 더한 돈가스 소스가 함께 준비됩니다.
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별매장 히스토리
스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드로
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
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