대구중구서성로1가

성주숯불갈비식당

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씹는 맛이 좋은 성주 숯불갈비

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2.7(5)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 성주숯불갈비식당 갈비탕의 맛과 특징은 어떤가요?A.갈비탕은 뽀얀 국물색감에 파향이 코끝을 자극하고 단맛과 고소함, 담백함이 함께 느껴지는 스타일로, 밑간이 약해 소금과 후추를 약간 더해 먹는 방식이다.
Q. 이곳 소갈비는 어떤 식감과 맛을 좋아하는 사람에게 맞을까요?A.성주숯불갈비식당의 소갈비는 마블링이 과하지 않고 씹는감이 있는 편이지만 쫄깃한 수준이라, 바싹 구워 고소함감칠맛을 즐기며 씹는 재미를 좋아하는 사람에게 어울린다.
Q. 반찬이나 된장찌개 같은 사이드 메뉴는 어떤 편인가요?A.콩나물과 열무김치, 경상도식 배추김치 등 반찬은 날에 따라 다르지만 먹을만하다는 평가가 있고, 갈빗대가 들어간 된장찌개는 갈비기름이 더해져 진한 맛으로 밥을 말아 된장밥으로 마무리하기 좋다.
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매장 소개

대구의 원조 갈비구이 집인 진갈비와 함께 오랜 전통을 지키고 있다. 메뉴는 갈비 한 가지로, 양념하지 않은 생갈비를 숯불에 구워 먹는다.

  • 영업시간
    open 매일 10:00 ~ 22:00
  • 업종한국음식 > 꽃등심/소갈비/차돌박이
  • 전화번호053-255-6851
  • 주소
    대구중구서성로1가
    대구광역시 중구 서성로 72
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl개별룸,단체테이블
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl가족외식,데이트,기념일,회식,모임
  • flagImgUrl주차장
  • flagImgUrl고급스러운,전통적인,깔끔한,넓은
  • flagImgUrl깊은맛,육즙이도는맛
  • flagImgUrl30대 선호,남성에게 인기있어요

이용자 반응 항목

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2.7
smail_icon평가자 5
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리뷰

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
성주숯불갈비식당은 대구 서문시장 인근에서 오랫동안 사랑받아온 노포 갈비집으로 갈비탕과 생갈비, 된장찌개를 중심으로 즐길 수 있는 곳이다. 뽀얀 국물색감의 갈비탕은 파향이 코끝을 자극하고 고소함과 담백함이 공존하는 맛을 보여준다. 숯불에 바싹 구워 먹는 소갈비는 씹는감이 있는 편이지만 쫄깃한 수준으로 고소함감칠맛이 두드러진다.
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작성된 리뷰

이유가 뭔지는 모르겠지만, 쇠고기를 먹고 난 후의 된장찌개는 어지간하면 다 맛있게 느껴진다ㅋㅋㅋㅋ먹을만한 것 같아요
생갈비도 좋고, 된장찌개도 좋고.. 또 가고 싶은거 같아요
좋았구요 이때까지 먹어본 된장찌개 중 제일 맛있었다고 자부하는 숨은 맛집입니다.
래된 곳인 만큼 단골손님들이 참 많은 곳이라고 해요~ 서문시장 역에서 가까워요~~

사진/영상

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