Ratskeller(라츠켈러)
구시청사에서 맛보는 정통 독일 요리

독일의 학센


독일의 대표 음식 학센과 슈니첼을 즐길 수 있는 곳. 학센은 바삭바삭한 껍질 속에 쫄깃한 속살이 숨어 있으며 쫀득한 감자 크뇌델과 소스를 곁들여져 나온다. 또한 슈니첼은 바삭한 튀김옷을 입은 송아지 고기에 달콤한 프라이젤베레 소스를 곁들인 요리이다. 이 곳에서는 신선한 라거 맥주가 준비되면 종을 울리니 참고할 것.





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