조엘 로부숑(L'Atelier Joel Robuchon)
예술작품같은 요리들

중국식 씨푸드 요리


다양한 해산물을 직접 보고 고를 수 있는 씨푸드 식당. 랍스타와 갯가재, 가리비 등을 고르면 맛있는 요리를 해준다. 마늘, 갯가재, 버터가 들어간 마늘 갯가재구이, 치즈 랍스타 등이 인기메뉴이다. 홍콩 식당에서 처음 주는 뜨거운 물은 그릇을 씻는 용도이니 참고할 것.





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