밀밭식당
칼칼한 만두와 칼국수

달짝지근한 불고기가 더하는 감칠맛


다른 곳에서 쉽게 접할 수 없는 이색적인 짬뽕을 맛볼 수 있는 ‘맛나반점’ 입니다. 찜기에서 찐 사과를 달여 만든 간장으로 맛을 낸 불고기 토핑을 가득 올려주는 점이 특징입니다. 대표 메뉴 ‘불고기 맛나 짬뽕’은 베트남 고춧가루, 청양 고춧가루, 일반 고춧가루를 2:2:6 비율로 섞어 깊은 매콤함을 뽐냅니다. 센 불에서 빠르게 볶아 불맛이 살아있는 고기 풍미가 국물에 녹아들며 짙은 고소함을 더합니다. 조금 더 강렬한 맛을 느끼고 싶다면 국물이 자작하게 담겨 나오는 ‘불고기 간짬뽕’을 도전해봐도 좋습니다. 국물이 깊숙하게 스며들어 있는 면발을 씹을수록 매콤한 맛이 진득하게 퍼집니다.





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