서울강동구성내동

백년화편

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아침대용식 백년화편 밥알찹쌀떡

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3.0(7)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 백년화편 떡의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.밥알찹쌀떡과 흑임자떡은 밥알이 살아있는 말랑쫄깃한 식감에 너무 달지 않고 은은한 단맛, 흑임자와 호두에서 오는 고소한 풍미가 조화를 이루는 편입니다.
Q. 매장 분위기와 위생 상태는 어떤가요?A.매장은 처음 들어섰을 때 깔끔하다라는 인상이 들 정도로 정돈된 인테리어를 갖추고 있고, 다양한 떡이 보기에도 정갈하고 위생적으로 진열되어 있습니다.
Q. 배송과 보관은 어떻게 이루어지나요?A.떡은 출고 당일에 생산해 택배, 새벽배송, 퀵으로 보내며, 개별포장으로 되어 있어 당일에 먹지 못한 것은 냉동 보관 후 해동해도 처음과 비슷한 맛과 식감을 유지하는 것으로 소개됩니다.
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매장 소개

100년의 정을 함께 나누는 꽃처럼 예쁜 떡이라는 의미를 지닌 ‘백년화편’. 대표 메뉴는 한라산 참쑥, 노은 찹쌀, 신안 천일염 등 질 좋은 재료로만 만드는 ‘밥알찹쌀떡’. 옛날 방식으로 반죽을 절구에 수만 번 치대어, 밥알의 식감을 고스란히 느낄 수 있습니다. 프라이팬에 떡을 앞뒤로 노릇하게 구운 후, 꿀을 뿌려 먹는 것도 별미이니 참고하시기 바랍니다.

  • 영업시간
    open 매일 09:00 ~ 18:00
  • 업종한국음식 > 떡/다과
  • 편의시설Take out, 예약 가능

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl개별포장
  • flagImgUrl담백한맛,달콤한맛
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl기념일,선물

이용자 반응 항목

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3.0
smail_icon평가자 7
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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
백년화편은 대한명인 떡 명장이 운영하는 떡집으로 밥알찹쌀떡과 흑임자떡 등이 인기이며, 당일 생산해 택배와 새벽배송, 퀵으로 출고하는 점이 특징입니다. 매장은 깔끔하고 세련된 인테리어에 다양한 떡이 정갈하게 진열되어 있고, 국내산 찹쌀과 쑥, 캘리포니아산 호두 등 좋은 재료를 사용해 말랑쫄깃한 식감과 은은한 단맛, 고소한 풍미를 느낄 수 있습니다.
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작성된 리뷰

명절에 선물용으로 좋아요. 특히, 어르신분들 간식용으로 괜찮은 듯 해요. 가까우면 그냥 사서 픽업하는것도 좋아요
지인에게 답례떡으로 선물을 받고 너무 맛있어서 제가 따로 주문하고 있는 곳이에요. ㅋㅋㅋㅋ 남은건 냉동으로 보관했다가 해동해서 먹어도 한결같이 맛나요~~
개별포장 되어있어서 먹기 너무 좋아요ㅎ 매번 주문해 먹고있습니다.
먹을만한 것 같네요 사무실에서 출출할 때 먹기 좋네요.

사진/영상

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