군산오징어
기분 좋은 매운 맛의 오징어 요리
미쉐린 3스타 프렌치 레스토랑
시그니엘서울 81층에 자리 잡은 프렌치 모던 다이닝, ‘스테이’입니다. 아름다운 전망과 함께 창의적인 프랑스 요리를 즐길 수 있습니다. 다양한 옵션으로 준비된 코스 중 대표 인기 메뉴는 ‘한우 안심구이와 매쉬드 감자’입니다. 전 세계 스테이 지점에서 스테디셀러로 꼽히는 메뉴로 쫄깃한 한우 안심과 흑후추 향의 조화로운 맛을 느낄 수 있습니다. 메쉬드 포테이토는 버터 풍미 가득한 부드러운 맛으로 곁들여 먹기 좋습니다. 레스토랑 내 즉석 페이스트리 시연 코너에서는 다양한 디저트를 무제한으로 맛볼 수 있습니다. 전문 파티세의 퍼포먼스까지 진행된다고 합니다.
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별매장 히스토리
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