유림
부들부들한 토종 닭볶음탕 맛집
한입에 쏙 들어가는 굴림만두
믿고 먹는 몸과 마음이 따뜻한 홍봉자치즈굴림만두입니다. 더 신선하게 더 맛있게 더 알차게 오래도록 기억에 남는 만두쟁이가 되도록 오늘도 엄청 노력 하고 있는곳입니다. 셰프인 남편이 치즈 굴림만두와 유부만두를 개발했습니다. 굴림만두는 평안도 지방 전통 음식 이며 피가 아주 얇은 것이 특징입니다. 밀가루 피가 아닌 감자전분으로 굴려서 몇시간의 숙성시간을 거쳐서 증숙 시켜 완성하는 정성이 담긴 만두입니다.
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