사당역

서울

서초구

방배동

흑산도홍어

홍어의 모든 것

2.8(5)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 이 식당에서 어떤 홍어 요리를 코스로 맛볼 수 있나요?A.흑산도홍어에서는 홍어삼합, 홍어무침, 홍어찜, 홍어탕, 홍어애 등 다양한 홍어 요리가 한 상 코스로 제공되어 홍어 초보부터 마니아까지 여러 가지 조합을 경험할 수 있습니다.

Q. 홍어 향이 강한 편인가요, 처음 먹는 사람도 먹기 괜찮을까요?A.이곳은 매일 온도와 습도를 조절해 숙성 정도를 관리하고, 향이 너무 강하지 않으면서도 깊은 풍미를 유지하도록 해 초심자를 위한 중간 숙성 홍어도 선택할 수 있게 하고 있습니다.

Q. 매장 분위기와 서비스는 어떤 편인가요?A.매장은 모던하고 깔끔한 인테리어에 원목 테이블과 따뜻한 조명이 어우러져 가족 모임이나 회식에 어울리며, 젊고 힙한 청년들이 서비스해주고 사장님이 직접 홍어를 손질하는 모습을 볼 수 있습니다.

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매장 소개

다양하게 맛보는 홍어요리를 즐길수 있는 방배동의 흑산도 홍어 입니다. 흑산도에서 공수한 홍어를 맛볼 수 있는 곳으로, 모던하면서도 세련된인테리어가 돋보이는 곳입니다.

영업시간
close 매일 14:00 ~ 23:00
업종한국음식 > 남도요리/홍어
편의시설Take out, 예약 가능

전화번호0507-1470-1275
주소
도로명
서울특별시 서초구 방배천로 40-2 1층
지번
서울특별시 서초구 방배동 453-6
서울서초구방배동
서울특별시 서초구 방배천로 40-2 1층

많이 언급된 매장 키워드

저녁식사,혼밥
고급,홍어살 썰어주기
예약 가능
홍어코스 예약 가능
유명인 싸인,사케 진열
50대 선호,남성에게 인기있어요
깊은맛,담백한맛,쫄깃쫄깃
바 테이블

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2.8

평가자 5명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

흑산도홍어는 삭힌 홍어를 중심으로 홍어삼합, 홍어무침, 홍어찜, 홍어탕, 홍어애 등 코스로 즐길 수 있는 홍어 전문점이다. 숙성 정도를 세심하게 조절해 향이 너무 강하지 않으면서도 깊은 풍미와 부드럽고 탄력 있는 식감을 살린 점이 특징이다. 모던하고 깔끔한 인테리어에 원목 테이블과 따뜻한 조명이 더해져 가족 모임이나 회식 자리에도 어울리며, 젊고 힙한 청년들이 친절하게 서비스해준다.

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