청송산오징어
싱싱한 산 오징어 그대로의 맛
서울-강남 > 사당/이수
흑산도홍탁
시원하게 톡 쏘는 홍어삼합 맛집
12,040
3
10
매장 소개
‘흑산도 홍탁’은 전라남도 보성 출신의 주인장이 운영하는 홍어 요리 전문점입니다. 삭힌 홍어와 삶은 돼지고기를 미나리 위에 가지런히 담아내는 ‘홍어삼합’이 대표 메뉴입니다. 함께 제공되는 새콤한 묵은지에 홍어와 고기를 한 점씩 얹고 미나리와 마늘을 취향대로 곁들여 먹으면 됩니다. 열흘 정도 삭힌 홍어는 씹을수록 특유의 알싸한 향이 올라옵니다. 홍어를 처음 접하는 사람들도 쉽게 먹을 수 있는 생 홍어는 예약 시에만 주문 가능합니다. 홍어가 들어오는 매주 목요일은 신선한 홍어 애가 서비스로 제공됩니다.
많이 언급된 매장 키워드
막걸리 다양
합리적인
혼밥
깊은맛,감칠맛,부드러운,탱글탱글한
좌식
노포 감성,옛날 식당 분위기
예약 가능
이용자 반응 항목
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️3.9
평가자 5명
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평가수 0회
맛있어요
친절한 서비스
인테리어에 눈길이 가요
신선해요
깨끗한 매장
매장이 넓어요
양이 넉넉해요
청결한 화장실
혼자서도 좋아요
넉넉한 주차공간
시그니처 메뉴가 있어요
단체석이 잘 되어 있어요
전망이 좋아요
기념일에 딱
가성비 좋아요
매장이 아늑해요
프라이빗한 룸
건강해진 느낌이에요
야외공간이 쾌적해요
반려동물 동반 가능
반찬 구성이 좋아요
컨셉이 인상적이에요
아이와 함께가기 좋은
메뉴 선택 폭이 넓어요
내 집같은 편안함
비싸지만 만족해요
잔잔한 분위기에요
조용한 대화가 가능해요
안주 구성이 좋아요
신속한 음식 제공
포토존이 있어요
편안한 의자
술 종류가 많아요
논알콜 음료가 다양해요
그릴링 서비스
BGM이 분위기를 살려줘요
커피가 맛있어요
조용한 공간이에요
알찬 샐러드바 구성
디저트가 맛있어요
환기가 잘되는 매장
혼술하기 편해요
코스요리 구성이 훌륭해요
완벽 포장
고기 퀄리티가 좋아요
정통 현지 스타일이에요
향신료 밸런스가 좋아요
잡내 없어요리뷰
전체 5건
최신순평점순
작성된 리뷰
미쯔랑우유
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괜찮은 것 같다
삐삐LEE
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홍탁 생홍어와 홍어애를 먹을수 있는 곳이라는 지인의 말을 듣고 방문해봤습니다 항상 먹을수 있는건 아니고, 매주 목요일 생홍어가 들어온다는군요
일나다쿵했쪄
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좋은 것 같아요 홍어 홍탁 매니아들이 좋아할 곳이에요
초록사과연필
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만족스러운 편. 홍어를 먹기 시작한지는 얼마되지 않아서 좀 걱정했는데... 상당히 잘 먹고 왔습니다.
사진/영상
지도
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4.3(93)45,6257485
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송강
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감칠맛이 깊숙하게 스며든 고등어 조림
3.8(5)20,1491533
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식신 별 맛집 히스토리
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2023
2022
2021
2020
2019
2018
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별매장 히스토리
스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드로
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
이 매장을 보는 유저들이 같이 본 맛집
인동주마을
직접 담근 인동주와 홍어삼합 전문점
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전라남도의 손맛을 그대로 살린 한식당
4.438,5872756
덕인홍어집
톡쏘는 맛이 일품인 홍어 요리 전문점
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4.029,9704563
홍어1번지
다양하게 즐기는 홍어 요리 전문점
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해남천일관
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조양관
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토속정
민어와 홍어 삼합이 있는 남도 음식점
4.324,6861626
금메달식당
오랜 전통의 홍어 요리 전문점
3.724,2921629
해남집
전라도 특산물로 만든 한상 차림
3.623,7971527
영산포 홍어
홍어 요리 전문점
3.021,95056
흑산도홍어
매일 홍어 해체쇼를 하는 홍어전문점
4.221,9161222
섬진강고향집 재첩국
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벌말포장마차
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화정떡갈비
달달한 맛의 바삭하게 구운 떡갈비
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원조탕탕이맛집
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목포자매집
서울에서 만나는 민어의 본질
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고창식당
생물을 사용하는 계절 음식 전문점
4.517,45848
순라길
홍어삼합을 제대로 맛볼 수 있는 집
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벌교꼬막포차
벌교 참꼬막이 맛있는 해산물 맛집
3.816,988410
보리수
신선한 해산물 남도음식 전문점
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어등회관
삼합을 두 배로 즐기는 육합
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여수에서 공수한 식재료로 만든 음식
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맛나게장
자극적이지 않은 게장백반 전문점
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벌교태백산맥꼬막맛집
1박 2일에 나온 벌교 꼬막요리집
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정가네원조꼬막회관
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해담채 강남점
바다의 모든 것을 담은 집
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보리굴비구이와조림이 인기인 굴비요리집
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싱싱한 하모회와 하모샤브샤브
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강남 한복판에서 즐기는 전라도의 맛
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남도음식 전문점 여자만의 마두동지점
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2025-08-20
