강릉전복 해물뚝배기

매장 소개

강릉전복해물뚝배기는 20가지 재료로 정성껏 우려낸 육수에 신선한 해산물들을 가득 담아 끓여낸 뒤, 강릉초당두부를 얹고 그 위에 살아있는 큼직한 전복 두 마리가 올라갑니다. 살아있는 전복은 육수에 넣어 살짝 익히시고, 다른 해산물은 모두 익혀서 나오니 먼저 드신 뒤 나중에 전복을 드시면 됩니다. 다른 간을 하지 않아도 해산물이 많이 들어가 감칠맛과 시원한 국물 맛이 납니다. 재료 소진 시 조기 마감될 수 있으니 확인 후 방문하는 것이 좋습니다.