식신 대한민국 NO.1 맛집 서비스

책과 함께하는 터키 레시피 잊을 수 없는 맛! 터키는 맛있다

과거 아라랏(Ararat)산에서 방목한 염소 젖에 살렙을 넣어 만든 것이 돈두르마의 시초였는데요, 이 살렙이 남성의 정력에 좋다고 해서 오스만제국 시대에는 술탄(sultan)에게 염소 젖에 살렙 가루를 타서 바치곤...

Turkey Dogubeyazit 변방의 카우치 서핑

그리고 또 한 가지 뜻밖의 발견이 있었으니, 메흐멧 할아버지네 집에서는 아라라트(Ararat) 산이 너무도... (Şiş kebab)이라고 한단다. 가격은 5리라. 생각보다 싸서 인당 한 접시씩 주문했는데, 갓 구운...

흑마의 표지, 1999년 9월 외/풀 멀둔

Awesome, however stormy yesterday’s weather, to calmly don a safari hat that somewhat matches my safari coat <![endif]> and, determined as I am to make the most of the power cut here on Ararat, tear another leaf...