일본 후쿠오카를 대표하는 메뉴중 하나인 모츠나베. 한국의 곱창전골이 화끈하고 얼큰한 맛을 자아내는 반면, 일본의 모츠나베는 깔끔하고 구수한 맛을 표현합니다. 대한민국 제1의 모츠나베전문점인 후쿠오카 모츠나베 에서 선보이는 정통 모츠나베는 100%한우 대창만을 사용하며, 모든 야채류또한 국내산을 사용합니다.
모츠나베가 너무 땡기는 그런 날이 있쥬? 오늘이네유,,( 씨익 ) 친구 추천으로 체인점인 <후쿠오카모츠나베>를 다녀왔어요!
후쿠오카 전통요리로 대창이 주 재료인 전골식 요리로, 저는 미소와 소유소스 중에 미소된장 맛을 골랐어요 ! 대창의 기름과 미소된장, 부추, 두부, 양배추의 조화가 넘모 맛있네요,,ㅎ 해장으로 체고,, 대창은 언제나 살찌는 맛이지만 그 맛으로 먹는 거 아니겠어유?
제 기준 이 집은 모츠나베 최고는 아니었어요,, 아무래도 체인점인 만큼 중간은 하지만 깊은 맛은 좀 아쉬웠네용! 다음에 제대로 모츠나베집 소개해드릴게요~! 앗, 그리고 저희 옆테이블 손님들을 보니 점심식사용으로 간단한 식사요리도 많이들 찾더라구요! 후기 검색하셔서 여러 지점이 있으니 입맛에 맞는 음식으로 선택해 보셔요!
디스코이여사
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곱창전골집 추천해드려요 :) 개인적으로 느끼한걸 좋아해서인지 정신없이 먹을정도로 맛있었어요