옹포별장가든
제주의 고급스러운 향토 음식점
두툼한 마블링의 청정 제주산 도야지
제주 한립읍에 위치한 제주도야지 근고기 맛집 '칠사돈'. 당일 직송한 청정 제주산 도야지를 연탄불에 구워 먹을 수 있는 맛집이다. 먼저 연탄불에 감칠맛을 올라오게 하는 멜젓(멸치젓)을 끓인 후, 화려한 마블링의 돼지고기를 불판에 적당히 구워 찍어 먹으면 별미. 흑돼지는 지방 부분이 조금 더 쫀득하고 육즙이 넘쳐 조금 비싸도 먹어볼 것을 추천. SNS에 해시태그 후 업로드하면 음료수를 서비스로 받을 수 있으니 참고할 것.
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