Q. 스시혼의 전반적인 분위기와 좌석 구성은 어떤가요?A.스시혼은 따뜻한 조명과 넓은 테이블이 있는 고급스러운 분위기의 매장으로, 2층에는 단체석과 프라이빗 룸이 마련되어 있어 다양한 인원 구성의 모임에 이용하기 좋습니다.
Q. 어떤 메뉴 구성이 특히 만족스러웠나요?A.스시혼 초밥 세트는 초밥과 함께 샐러드, 알밥, 우동, 새우튀김이 한 상으로 나와 구성 자체가 푸짐하고, 육회초밥과 돈까스, 캘리포니아롤 등도 함께 즐길 수 있어 선택의 폭이 넓었습니다.
Q. 맛과 식감 면에서 이곳 초밥과 사이드 메뉴의 특징이 궁금합니다.A.통통하고 도톰한 회와 적당히 쫀득한 샤리가 잘 어울리고, 새우튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 우동은 탱탱한 면발과 고소한 국물이 조화를 이뤄 전반적으로 깔끔하고 고소한 맛이 돋보였습니다.