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갈삼구이

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삼겹살에 더해진 해산물 풍미

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매장 소개

부산 광안리 해수욕장에에 있는 '갈삼구이'. 신선한 갈미 조개와 대패 삼겹살의 조화로움을 맛볼 수 있는 곳입니다. 갈매기 부리를 닮았다 하여 이름 붙여진 '갈미 조개'는 단맛이 진하고 감칠맛이 좋아 대패 삼겹살과 묵은지를 곁들여 먹으면 풍미와 식감을 모두 제대로 느낄 수 있습니다. 입맛에 맞게 낙지와 전복을 함께 먹어보는 것을 추천합니다.

  • 업종세계음식 > 씨푸드레스토랑
  • 편의시설예약 가능, 주차장 있음
  • 전화번호0507-1412-9266
  • 주소
    부산광역시 수영구 민락수변로 7

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl전국 상위 수준에 속하는 프리미엄 가격대
  • flagImgUrl단체테이블,창가자리
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl셀프바,엘리베이터
  • flagImgUrl맛있는,조화로운,쫄깃한
  • flagImgUrl넓은

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부산에서 삼합 맛집으로 유명하다고 해서 다녀왔어요. 연예인들도 많이 왔다 갔더라고요! 저희는 갈미 갈삼구이 먹고 왔습니다. 갈삼구이가 갈미 조개와 삼겹살이라는 뜻이래요! 불판 위에 얇은 삼겹살을 동그랗게 두르고 가운데 콩나물무침과 갈미 조개를 올린 뒤 같이 구워요. 육수를 부어 자작하게 익혀 먹으면 칼칼하니 속이 뻥 뚫립니다~! 쫄깃쫄깃한 갈미 조개가 정말 맛있었어요~! 다 먹고 볶음밥은 필수!!

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