홍천뚝배기
진한 국물 뼈다귀 해장국 전문점
파스타와 스테이크 맛!
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이태리레스토랑moon은 직접 손반죽하는 화덕피자와 한우안심스테이크, 그리고 직접 끓이는 소스들로 만든 파스타가 일품인 정통 이태리레스토랑입니다. 15년경력의 오너쉐프가 직접요리하는 작지만 분위기있고 맛있는 요리가 있는 레스토랑입니다. 부드러운 안심을 고온에서 구워내고 특제소스의 맛이 일품이라는 평이 많습니다.구운 가니쉬또한 안심과 너무 잘어울립니다. 이태리화산석의 화덕은 피자의 질과 맛을 한층더 업그레이드시켜주는데다 직접 손반죽을 해서 저온속성후 사용하는 반죽은 고소함과 졸깃함을 자랑합니다 토마토소스.라구소스,크림소스,루 등 모든소스를 직접 끓여 사용합니다 새우로제 파스타와 빠네가 유명합니다 경북 구미에서 최고가 되기위해 항상 노력하는 이태리레스토랑moon입니다





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