권씨네족발 혁신점

매장 소개

2010년도 MBC TV맛이 보인다 방영된 맛집~! 2011년도 전북일보, 전주일보등 지역신문에 등재된 맛집~! 2012년도 전북소상공인 슈퍼스타V 최종우승 맛집~! 전주 족발 맛집 권씨네족발은 저의 권병선이라는 이름의 성을 따서 네이밍을 만든 자부심 가득한 오너쉐프 족발보쌈 전문 매장입니다. 전주족발맛집 권씨네족발에서는 위생과 청결을 최우선으로 생각하고 있으며 새로운 경험을 하실수 있도록 고민하고 노력하고 있습니다. 방문해주시는 모든 고객님들에게 잊지 못할 새로운 경험과 재미 그리고 추억을 만들어 드릴수 있도록 끊임없이 노력 하겠습니다. 메뉴설명 -웰빙수제족발(추천) : 100% HACCP 1++ 인증 국내산 족발만 사용하여 30여가지의 재료를 3시간가량 보약 다리듯 정성스럽게 삶아 만듭니다. -보쌈 : 냉동 삼겹이 아닌 진짜 100% 신선 냉장 생삼겹으로 10여가지의 재료와 함께 담백하게 삶아 만듭니다. 보쌈김치 또한 매일매일 저희 매장에서 직접 배추 절이고 양념하여 만드는 수제 김치 입니다. -비빔막국수 : 권씨네만의 특별한 레시피로 수제양념을 만들어 60일간 저온숙성을 거쳐 만드는 맛있는 비빔막국수입니다. 족발과 함께 싸드시면 금상첨화 입니다. 더불어 권씨네는 매일 오전 오후 저녁 세차례 자체방역과 소독을 실시하며 전직원 모두 철저한 위생관리와 체온을 매일매일 체크하고 있습니다. 안심하시고 방문하세요. 즐거운 기억 가득한 공간이 되도록 늘 노력하겠습니다. 감사합니다.