애월리순메밀막국수

매장 소개

순메밀100%를 의심하신다면 첨가물(면소다, 화학첨가물, 전분, 밀가루 등)이 있을 시 1억원을 보상해드리겠습니다. 전국 최고의 메밀 생산지인 제주에서조차 순메밀국수를 알지도 먹어보지도 못했던 분들을 위해 적은 마진이지만 더 많은 손님을 모시기 위해 착한가격으로 준비했습니다. 혼합면의 비해 쫄깃함은 다소 덜할지 모르지만 구수한 메밀의 향과 부드러운 목넘김은 장담합니다. 글루텐이 첨가되지 않아 소화가 잘되고 자꾸만 생각나는 순메밀의 매력을 느끼시리라 생각듭니다. 메밀본연의 맛을 위해 양념맛을 자제하고, 순수고기육수로 맛을 더 하였습니다.