Q. 이곳 고기의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.연탄불에 구워 연탄향과 불향이 입혀진 고기는 두툼해서 타지 않고, 핵 쫄깃해요와 핵 부드러움, 쫄깃쫄깃 같은 표현이 나올 만큼 식감이 좋은 편입니다.
Q. 밑반찬과 기본 제공 메뉴는 무엇이 있나요?A.명이절임과 양파절임, 파절이, 짭조름한 젓갈 등이 함께 나오고, 구수하고 얼큰 된장찌개와 보들보들한 폭탄계란찜이 기본으로 제공되어 고기와 함께 곁들이기 좋습니다.
Q. 가게 분위기와 이용 팁이 궁금해요.A.노포 느낌의 편안한 내부에서 창문을 열어 야장 느낌으로 술 한잔하기 좋고, 손님이 많아 초저녁에 가지 않으면 만석이 되는 경우가 있어 미리 예약하고 방문하는 것이 좋습니다.