몽상드애월
뷰가 아름다워 힐링하기 좋은 카페
제주에서 만나는 싱가포르
‘호커센터’는 싱가포르에서 약 10년 정도 거주한 사장님이 현지에서 먹었던 맛을 고스란히 재현합니다. 현재는 100% 예약제로 운영하며 1팀 기준 최대 4명으로 인원 제한을 두고 있습니다. 대표 메뉴는 칠리소스와 토마토소스를 섞어 만든 동남아식 소스에 크랩을 넣고 자작하게 볶아 나오는 ‘칠리 크랩’ 입니다. 짭짤하면서도 달짝지근한 맛이 조화를 이루는 소스가 부드러운 게살 깊숙하게 스며들며 중독적인 단짠의 맛을 자아냅니다. 고슬고슬한 안남미에 마늘과 불 향을 입힌 ‘갈릭 라이스’도 함께 주문하길 추천합니다. 사장님이 게 등딱지에 갈릭 라이스를 넣고 칠리소스를 듬뿍 올려 주는데 간장게장 못지않은 짙은 감칠맛을 경험할 수 있습니다.
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별매장 히스토리
스타 레스토랑이란 사용자 통계 기반 맛집 평가 가이드로
전국 75만 개 매장 대상 상위 1% 통계 분석으로 평가 선정한 레스토랑입니다.
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