서면밀면

매장 소개

서면밀면의 모든 메뉴의 음식은 주문과 동시에 조리가 시작되며 5분 안에 상에 올리려고 노력하고 있습니다. 서면밀면에 사용되는 모든 재료는 5분거리에 있는 부전시장에서 신선한 재료를 엄선해서 매일 공수해서 조리하고 있습니다. 밀면 한그릇 만드는 것이 별 거 아닐 것 같아도 한그릇을 만들기 위해서는 72시간 사골을 고아야 합니다. 부모님의 마음으로 항상 요리를 하고 있습니다. 그래서 고명도 손으로 직접 찢어서 사용을 하며 기존 밀면집들 보다는 더 푸짐한 양을 드리려고 하고 있습니다. 부산에서 밀면집을 찾는다면 서면밀면에 들러보세요^^ *** 11:30~14:30 예약불가 입니다***