미미닭도리탕

안녕하세요 마르스입니다😄🖐 더위가 지나가고 날씨가 점점 쌀쌀 해지고 있네요 이런날씨에 딱 생각나는 매콤칼칼얼큰한 음식! 이곳은 울산 삼산동, 닭볶음탕이 맛있기로 유명한 미미닭도리탕!! 페이스북에 소개된 뒤 더욱 유명 해져 약간의 웨이팅이 있었다 ▪️ 메인 메뉴인 닭볶음탕(중)과 볶음밥 2인분을 주문! ▪️ 보글보글 끓으며 등장한 닭볶음탕! 비쥬얼부터 벌써 얼큰하다😮 먼저 국물부터 한입 호로록 맛보니 매콤얼큰 담백하니 생강향과 여러 복합적인 향들이 뒤섞인 묵직함이 굉장히 매력적이다😮 약간의 불맛도 입혀진것이 굉장히 강한불에 조리하신듯 하다 잘 익은 촉촉쫀득함이 좋은 담백한 고기와 소스의 어우러짐이 좋다 양념 잘 베여든 부드르탱탱쪽쪽한 당면도 매력적이다😀 양파,떡,고구마,감자들도 양념과 잘 어우러져 골라먹는 재미도 있다 같이 나온 시원새콤한 오이냉국 한숟갈에 다시금 입맛을 리셋시켜 볶음밥 2인분을 주문!😄 ▪️ 꼬숩한 향을 내뿜는 볶음밥은... 닝닝하다😧 하필 소스를 따로 안빼둬서 꼬숩게 누른 밑바닥만 긁어 먹어 상당히 아쉬움이 남았다😞 ▪️ 숙성된 이집만의 소스와 강한 화력으로 만든 닭볶음탕 드시러 한번 들러보시길 추천드려본다😄