화동갈비

매장 소개

서오릉 인근에서 약 20여 년 동안 자리를 지켜오고 있는 ‘화동갈비’. 넓은 좌석과 주차장이 마련되어 있어 인근 주민들의 외식 맛집으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 대표 메뉴 ‘수제 돼지 갈비’는 국내산 돼지고기 중에서도 1등급 생갈비만 사용합니다. 신선한 생갈비에 손으로 직접 칼집을 촘촘하게 넣은 뒤 안성 배, 무안 양파 등 천연 재료로 만든 양념에 충분히 재워 부드러운 육질을 완성시켰습니다. 달짝지근한 맛으로 입맛을 당기는 갈비는 숯불에서 구워 은은한 불 향기가 더해져 한층 깊은 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 갈비탕, 막국수, 비빔밥, 된장찌개 등 갈비를 먹은 뒤 배를 더욱 든든하게 채워 줄 식사 메뉴도 준비되어 있습니다.