서울-강남 > 청담동

세야스시

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제철 재료로 선보이는 푸짐한 코스

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매장 소개

도쿄 리츠칼튼, 오사카 리츠칼튼, 나고야 르네상스 호텔을 포함해 해외 각국의 호텔 일식당에서 활약한 장성태 셰프의 수준급 스시를 만나볼 수 있는 ‘세야스시’. 산지에서 직송으로 구매한 제철 재료와 일본에서 공수한 식재료를 이용하여 계절의 맛을 담아냅니다. 대표 메뉴 ‘런치 오마카세’는 부드러운 차완무시로 빈 속을 달래준 뒤 사시미, 조리장이 추천하는 14~15개의 스시, 요리(튀김, 국, 마키), 미소 스프, 식사, 디저트가 차례대로 준비됩니다. 지금 시즌에는 철을 맞아 고소한 맛이 한층 짙어진 전어와 고슬고슬한 샤리의 조화가 돋보이는 ‘전어’가 가장 인기입니다.

  • 영업시간
    CLOSE 매일 12:30 ~ 22:00
  • 업종세계음식 > 일식
  • 편의시설예약 가능
  • 전화번호02-518-2216
  • 홈페이지
  • 주소
    서울특별시 강남구 선릉로148길 40-4

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl개별룸
  • flagImgUrl경건한,고급스러운
  • flagImgUrl깊은맛,육즙이도는맛
  • flagImgUrl오픈 키친
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl고급,꽃꽂이
  • flagImgUrl30대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl기념일

이용자 반응 항목

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3.7
smail_icon평가자 4
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리뷰

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작성된 리뷰

제가 지금까지 먹어 본 스시 오마카세 중에 스시가 가장 많이 나오는 것 같아요. 계속 먹어도 끊임없이 새 메뉴가 나와 나중에는 샤리 양을 줄여 달라 했어요. ㅎㅎ 런치만 먹었는데 너무 만족스러워서 다음에는 꼭 디너도 먹어보려구요.
계란찜을 입에 넣는 순간 가다랑이포와 유자 냄새가 진하게 풍겼는데요 칡가루도 좀 넣으셨다고 합니다.
어묵은 생선살과 마를 갈아서 만들었다고 하시던데 탱탱한 질감의 맛있는 어묵이에요.
첫 시작은 광어. 남해에서 자연산으로 가져 오신거라고 ... 너무 맛있었습니다!

사진/영상

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