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기장혼

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자연건조한 국보미역으로 끓인 미역국

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매장 소개

‘기장혼 국보미역 본점’은 기장 앞바다에서 채취한 싱싱한 기장 미역으로 만든 요리를 손님상에 올립니다. 대표 메뉴는 조개, 가자미 등으로 진하게 우린 육수에 기장 미역과 가자미를 넣고 한 번 더 끓여 나오는 ‘국보 미역국’. 육수에 들깻가루를 넣어 고소하면서도 진득한 맛을 살린 점이 특징입니다. 통통한 살점을 자랑하는 가자미와 부드럽게 호로록 넘어가는 미역이 선사하는 풍성한 식감이 일품입니다. 김치, 젓갈 등의 밑반찬들은 미역국의 감칠맛을 살려주는 감초 역할을 톡톡히 합니다.

  • 영업시간
    CLOSE 주말 08:30 ~ 20:50
    주중 10:00 ~ 20:50
  • 업종한국음식 > 한정식
  • 편의시설Take out, 예약 가능, 주차장 있음
  • 전화번호0507-1391-2332
  • 홈페이지
  • 주소
    부산광역시 기장군 기장읍 공수1길 3

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl아침식사,점심식사
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl깊은맛,담백한맛,부드러운
  • flagImgUrl깔끔한
  • flagImgUrl비싼

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국보미역 기장산 미역국 전복이 들어있는 몸보신 하기에 딱이네여 입안에서 촥촥 감기네요~ 최고에요
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지금까지 미역국을 먹으면 식사를 한 것 같은 느낌이었는데 여기 미역국은 보신 요리를 먹은 것 같이 속이 꽉 채워지네요. 기장에서 난다는 미역으로 만들었다고 해서 더 믿고 먹을 수 있을 것 같아요. ^^

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