Q.해우름에서 꼭 먹어봐야 할 대표 메뉴는 무엇인가요?A.도미·농어·광어로 구성된 활어 숙성회가 기본이며, 도미 머리구이와 고등어 숙성회는 미리 주문해야 하는 인기 메뉴로 꼽힌다.
Q.해우름 숙성회의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.숙성회는 활어에 비해 찰기와 탱탱한 식감이 두드러지고, 횟감에서 은은한 단맛과 감칠맛이 느껴진다고 언급된다.
Q.방문 전에 알아두면 좋은 이용 방식이나 규칙이 있나요?A.팀마다 식사 시간은 2시간으로 제한되며 예약은 필수로 여겨지고, 콜키지 프리는 안 된다고 안내되어 있다.
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매장 소개
활어가 아닌 숙성회 전문점으로 숙성회는 쫄깃하고 탱탱한 식감과 감칠맛이 난다. 살아있는 큰 생선을 선별하여 각 어종에 적절한 최적의 시간과 방법을 이용하여 숙성시킨다. 회 외에도 활어숙성회덮밥, 활어우럭탕, 낙지볶음 등 다양한 메뉴가 있다.
영업시간
open 주중 11:00 ~ 23:00
업종한국음식 > 회/횟집/참치
전화번호02-6080-1113
주소
도로명
서울특별시 서초구 바우뫼로37길 38
지번
서울특별시 서초구 양재동 16-1
서울서초구양재동
서울특별시 서초구 바우뫼로37길 38
많이 언급된 매장 키워드
예약 필수
합리적인,리필
깊은맛,감칠맛
깨끗한,정갈한
30대 선호,남성에게 인기있어요
기념일,저녁식사
수족관
1인석
메뉴
**포장가능**시가/변동
낙지볶음
도미머리구이
활어숙성고등어
활어숙성회
활어우럭매운탕
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맛있어요
친절한 서비스
인테리어에 눈길이 가요
신선해요
깨끗한 매장
매장이 넓어요
양이 넉넉해요
청결한 화장실
혼자서도 좋아요
넉넉한 주차공간
시그니처 메뉴가 있어요
단체석이 잘 되어 있어요
전망이 좋아요
기념일에 딱
가성비 좋아요
매장이 아늑해요
프라이빗한 룸
건강해진 느낌이에요
야외공간이 쾌적해요
반려동물 동반 가능
반찬 구성이 좋아요
컨셉이 인상적이에요
아이와 함께가기 좋은
메뉴 선택 폭이 넓어요
내 집같은 편안함
비싸지만 만족해요
잔잔한 분위기에요
조용한 대화가 가능해요
안주 구성이 좋아요
신속한 음식 제공
포토존이 있어요
편안한 의자
술 종류가 많아요
논알콜 음료가 다양해요
그릴링 서비스
BGM이 분위기를 살려줘요
커피가 맛있어요
조용한 공간이에요
알찬 샐러드바 구성
디저트가 맛있어요
환기가 잘되는 매장
혼술하기 편해요
코스요리 구성이 훌륭해요
완벽 포장
고기 퀄리티가 좋아요
정통 현지 스타일이에요
향신료 밸런스가 좋아요
잡내 없어요
리뷰
AI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
양재역 인근 해우름은 활어 숙성회를 전문으로 하는 아담한 횟집으로, 팀당 2시간 식사 제한과 예약 필수 운영을 한다. 도미·농어·광어로 구성된 숙성회는 찰기와 탱탱한 식감, 은은한 단맛이 특징이며 도미 머리구이와 고등어 숙성회 등은 미리 주문해야 맛볼 수 있는 한정 메뉴다. 번데기와 마카로니 샐러드 등 간단한 곁들임 반찬으로 회에 집중할 수 있는 구성이 인상적이다.