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원조홍두깨손칼국수

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자가제면 800번 이상 치댄 반죽의맛

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 이곳에서 꼭 먹어볼 만한 대표 메뉴는 무엇인가요?A.흑미 손칼국수를 중심으로 손수제비, 흑미칼만두, 흑미새알팥죽 등 흑미를 활용한 메뉴들이 대표적으로 소개됩니다.
Q. 칼국수와 국물의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.직접 반죽해 뽑은 수타면은 쫄깃하고 부드러운 식감이며, 멸치 다시육수 국물은 시원하기보다 찐한 느낌으로 다대기를 넣으면 칼칼함이 더해집니다.
Q. 매장 분위기와 이용 편의성은 어떤가요?A.세련된 인테리어는 아니지만 아기자기하고 깔끔한 분위기이며, 공영주차장을 이용할 수 있고 대기표 시스템을 통해 줄서먹는 맛집 특성을 보여줍니다.
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매장 소개

원조홍두깨손칼국수는 부평재래시장의 싱싱한 채소와 식자재를 최단시간내 구입할수있는 장점에 항상 질 좋은 식재료로 조리하는 곳입니다. 또한 자가제면에 800번이상 치댄반죽을 숙성시켜 쫄깃한면발과 시원하고 찐한 멸치 육수를 제공하는 곳입니다. 부평시장역 맛집으로 칼국수 팥죽 수제비 만두 콩국수 냉면 메밀국수 등을 전문으로 하는 부평 국수집 입니다.

  • 영업시간
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  • 업종한국음식 > 칼국수/수제비/국수
  • 편의시설Take out, 예약 가능
  • 전화번호0507-1438-8664
  • 주소
    인천부평구부평동
    인천광역시 부평구 부흥로334번길 65 1층 원조홍두깨손칼국수
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
부평시장 인근에 위치한 원조홍두깨손칼국수는 흑미 손칼국수, 손수제비, 흑미칼만두, 흑미새알팥죽 등 메뉴가 다양하며 직접 반죽해 뽑은 수타면이 쫄깃하고 부드러운 식감을 줍니다. 멸치 다시육수 국물은 찐한 느낌에 다대기를 더하면 칼칼함이 살아나고, 김치와 단무지도 깔끔한 맛을 보여 전체적으로 가성비와 만족도가 높게 평가됩니다.
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