왕가밀4.0
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정성으로 만든 족발 한 접시,

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업종

한국음식 > 한정식

매장소개

왕가밀은 24시간 영업하는 곳으로 하루 50개만 한정 판매하는 곳이다. 국내산 돼지 족만 사용하여 발효 맥주와 소주를 섞어 핏물을 제거하고, 이어 사골육수에 넣고 70분 동안 삶은 뒤 간장 육수에 또 한 번 70분 동안 삶아준다. 이렇게 해서 나온 족발은 본연의 식감과 육질을 맛 볼 수 있는다.

전화번호

02-702-7787

주소

서울 마포구 도화길 24-1(지번) 서울특별시 마포구 도화동 345-1구글 지도로 보기

왕가밀

TODAY

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     OPEN

영업시간

  • 매일

편의/시설 정보

  • Take out

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대표메뉴

음료/주류

맥주, 소주, 전통주, 음료

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식신 리뷰

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  • 전체 평점 4.0가볼만해요!!
  • 4.0 가볼만해요!!

    족발집들이 많기로 소문난 공덕에서도 손꼽히는 곳! 윤기 나는 구릿빛 족발은 촉촉하다 못해 사르르! 밀쌈싸서 먹는 건 여기서 처음 먹어 봤는데 어떻게 이런 생각을 했는지! 갈 때마다 신기하고 맛있어요.

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